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 Endive [n.f] Définition : L’endive est un légume allongé, blanc avec des feuilles serrées. On la mange crue en salade ou cuite dans des plats. Elle a un goût amer. En savoir + Endive – [signe 1] https://youtu.be/YC6vRqnZjTk?si=pAUHcVBQoVoSoRHD Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume. Mots associés Potager Fruit Plante Feuille

 Courgette [n.f] Définition : La courgette est un légume allongé, vert ou jaune, qui pousse sur une plante. On la mange souvent cuite, en gratin ou en ratatouille. En savoir + Courgette – [signe 1] https://youtu.be/1eQyREfQ75c?si=TV-3e8BLgaBobzSu Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume. Mots associés Potager Terre Plante Soupe

 Cornichon [n.m] Définition : Le cornichon est un petit légume vert, souvent mariné dans du vinaigre. On le mange en accompagnement ou dans des sandwichs. En savoir + Cornichon – [signe 1] https://youtu.be/EjtTkAQWbMY?si=C1tQjolKcdw81nwj Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume. Mots associés Pâté Sandwich Légume Vinaigre

 Concombre [n.m] Définition : Le concombre est un légume long et vert, croquant et juteux. On le mange cru, souvent en salade. En savoir + Concombre – [signe 1] https://youtu.be/TkuZgpk-ofI?si=5I4zKbixCKuOGD6_ Explication : Ce signe fait référence à la forme souvent courbée du légume. On peut lui ajouter le signe correspondant à l’action de « couper en tranche »

 Chou rouge [n.m] Définition : Le chou rouge est un légume rond avec des feuilles violettes. On le mange cru en salade ou cuit dans des plats. En savoir + Chou rouge – [signe 1] https://youtu.be/Fa8J27DRhpY?si=o1Nrxbtp10aOMyHR Explication : Ce signe est composé des signes « chou » + « rouge ». Mots associés Potager Rouge Plante Salade

 Chou de Bruxelles [n.m] Définition : Le chou de Bruxelles est un petit légume vert en forme de boule, qui pousse sur une tige. On le mange souvent cuit, en accompagnement En savoir + Chou de Bruxelles – [signe 1] https://youtu.be/HK4VM_ZT_a4?si=X0nP2VOGLOJUpm_t Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume, il est composé des

 Céléri [n.m]  Définition : Le céleri, qu’il soit branche ou rave, est un légume. Le céleri-branche a des tiges croquantes et des feuilles, tandis que le céleri-rave est une grosse racine ronde. On les mange crus ou cuits, en salade, en soupe ou en purée. En savoir + Céléri – [signe 1] https://youtu.be/LHPNUiEZfEU?si=V42pAWUASDIQ23lN Explication : Ce signe fait

 Brocoli [n.m] Définition : Le brocoli est un légume vert en forme de petits bouquets qui pousse sur une tige. On le mange souvent cuit, à la vapeur ou en gratin. En savoir + Brocoli – [signe 1] https://youtu.be/hs6DsHJT8-s?si=hBaWuSrlwIWgpP5b Explication : Ce signe est composé de « chou » + « forme en bouquet » + « vert ». Il n’est pas indispensable

 Betterave rouge [n.f] Définition : La betterave est un légume rond, rouge ou violet, qui pousse dans la terre. On la mange souvent cuite, en salade ou en purée. En savoir + Betterave rouge – [signe 1] https://youtu.be/UJoQWNZGAc8?si=N5KuZaMVsLKAT5b6 Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume (boule), puis à sa couleur.  Mots associés Potager

 Asperge [n.f] Définition : L’asperge est un légume long et fin, vert, blanc ou violet. On la mange cuite, souvent en entrée ou en accompagnement. En savoir + Asperge – [signe 1] https://youtu.be/UDilDta-vOU?si=265Mk10ypIagcjmD Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume puis à l’action de le manger. Mots associés Potager Fruit Plante Feuille