Blanc d'oeuf [n.m]

Définition : Le blanc d’œuf est la partie transparente qui entoure le jaune dans un œuf. En cuisant, il devient blanc et solide. On l’utilise souvent pour faire des meringues ou des gâteaux. En savoir +

Blanc d'oeuf - [signe 1]

Explication :  Composé de « blanc » + « oeuf ». 

Mots associés

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