Pain de mie [n.m]

Définition : Le pain de mie est un type de pain, sucré ou non, qui se caractérise par son absence de croûte croustillante et le caractère moelleux de sa mie, qui apparaît très blanche.  En savoir +

Pain de mie – [signe 1]

Explication :  Composé de « pain » + « moelleux » + « couper en tranche ».

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