Pain de campagne [n.m]

Définition : Le pain de campagne est un pain rustique, généralement fait de farine de blé, de levure, d’eau et de sel. Il a une croûte épaisse et dorée, et une mie aérée et légèrement dense. Il est souvent rond ou ovale et a un goût légèrement acidulé. En savoir +

Pain de campagne - [signe 1]

Explication :  Composé de « pain » + « campagne »

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