mozzarella [n.f]

Définition : La mozzarella est un fromage fait avec du lait. Elle est blanche, douce et souvent moelleuse. On la mange souvent froide ou fondue dans des plats.

mozzarella [signe 1]

Explication :  Ce signe « fromage » + « boule » fait référence à la forme que prend le plus souvent ce fromage. Il peut être complété par le signe blanc.  Le signe « fromage » possède plusieurs variantes.

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