Céléri [n.m] 

Définition :Plante alimentaire dont on consomme les côtes (céleri en branches) ou la racine charnue (céleri-rave​​​).
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Céléri – [signe 1]

Explication : Ce signe fait référence à la forme du légume. Il désigne plutôt le légume dans son ensemble et est plus fréquent pour évoquer le céléri-branche. 

Céléri – [signe 2]

Explication : Ce signe, similaire à carotte (1) désigne l’aliment rapé et fait donc plutôt référence au céléri-rave. Pour éviter une confusion avec carotte (1) on lui ajoute parfois le signe « blanc » en rapport avec la couleur de la racine du légume.

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