céléri rave [n.m]

Définition : Le céleri-rave est un légume qui pousse dans la terre. Il a une grosse racine ronde et une chair blanche. Il a un goût fort et parfumé.

céléri [signe 1]

Explication : Ce signe, similaire à carotte (1) désigne l’aliment rapé et fait donc plutôt référence au céléri-rave. Pour éviter une confusion avec carotte (1) on lui ajoute parfois le signe « blanc » en rapport avec la couleur de la racine du légume.

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