Houmous [n.m] 

Définition : Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame). En savoir 

Houmous – [signe 1]

Explication :  Composé de « pois chiche » + « purée/écrasé ».

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