Dico visuel

couscous [n.m] Définition : Le couscous est un plat. Il est fait avec de la semoule. Il contient des légumes. Il est souvent mangé avec de la viande ou des pois chiches. couscous [signe 1] https://youtu.be/l-MlPs7jMao?si=QkrpfBGOEiMVfK5_Explication :  écriture en cours En savoir + recherches associées blé épice légume viande

choucroute [n.f] Définition : La choucroute est un plat. Elle est faite avec du chou fermenté. Le chou est cuit longtemps. Elle est souvent mangée avec de la viande et des pommes de terre. choucroute [signe 1] https://youtu.be/Za_dwZ-s8wY?si=qS8–gY-iVqxk_G2Explication :  chou + fermenter / fermentation En savoir + recherches associées saucisse lard charcuterie chou

assaisonnement [n.m] Définition : Un assaisonnement sert à donner du goût à un plat. Assaisonner veut dire ajouter du sel, du poivre, des épices ou des sauces. assaisonnement [signe 1] https://youtu.be/HdBXHlS2W84?si=LHKD0QHW2IncJIrGExplication :  Énumération « épices », « huile » + etc. En savoir + mots associés assaisonnement [n.m] ; assaisonner [v] recherches associées épices huile sel poivre

vinaigre [n.m] Définition : Le vinaigre est un liquide acide. Il sert à assaisonner les plats. Il est souvent utilisé dans les salades. vinaigre [signe 1] https://youtu.be/MD9DLKW9w6I?si=UnlBdy6hDVFYYQZKExplication :  Ce signe fait référence à l’action de secouer le contenant pour  vinaigrer un plat. En savoir + mots associés vinaigre [n.m] ; vinaigré [adj.m] ; vinaigrée [adj.f]

vanille [n.f] Définition : La vanille est une épice. Elle vient d’une gousse. Elle est surtout utilisée dans les desserts. vanille [signe 1] https://youtu.be/Rhzmmb78wf0?si=NZyudSzm8_GC3usxExplication :  écriture en cours En savoir + mots associés vanille [n.f] ; vanillé [adj.m] ; vanillée [adj.f] recherches associées épice dessert cuisiner orchidée

 Tournesol [n.m] Définition : Le tournesol est une plante à grandes fleurs jaunes qui suit la lumière du soleil au cours de la journée. Il produit des graines riches en huile, utilisées en alimentation et en agriculture.  En savoir + Tournseol – [signe 1] Explication :  Ce signe représente la plante, le bras de la main

safran [n.m] Définition : Le safran est une épice rare. Il est de couleur rouge. Il donne une couleur jaune aux plats. safran [signe 1] https://youtu.be/UnJd-llpOXw?si=KePivCwAqwBBHNFjExplication :  écriture en cours En savoir + recherches associées épice plante cuisiner fleur

persil [n.m] Définition : Le persil est une herbe aromatique verte. Il est souvent ajouté à la fin du plat. Il donne un goût léger. persil [signe 1] https://youtu.be/ItOHJpR_gmQ?si=IzHLzyKuoFP456HdExplication :  Ce signe fait référence à l’action de tenir la botte et de hacher le persil avec les ciseaux. En savoir + mots associés persil [n.m]

huile [n.f] Définition : L’huile est un liquide gras. Elle sert à cuire ou à assaisonner les aliments. huile [signe 1] https://youtu.be/YWBMKruPfAk?si=wvd0AEISeA1iUtGcExplication : La configuration en « J » représente une bouteille d’huile, le pouce représente le bec verseur, le mouvement figure l’action de verser un filet d’huile. En savoir + recherches associées poêle vinaigre cuisiner friteuse

huile d’olive [n.f] Définition : L’huile d’olive est une huile végétale. Elle est faite avec des olives. Elle est utilisée pour assaisonner et cuire. huile d’olive [signe 1] https://youtu.be/uSbebvoyRAM?si=HhmJ5TKCRZTfEilhExplication : Composé des signes « huile » + « olive ». En savoir + recherches associées olivier cuisiner salade